1、蜀大侠为了保证原材料、锅底的统一性和特色口味，建立了自己供应链——自然馋供应链。在成都、内蒙、青岛、郑州等大型城市都建有自己的仓库，以这些仓库为站点配送到周围的城市，缩小了配送半径，也实现了稳定可定制化的商品供应。
2、农贸市场：新鲜食材，比如猪五花肉，排骨，猪腰，三角峰鱼等鲜货。
3、靠谱啊，蜀大侠的火锅食材都是他们自己建立的自然馋供应链供应的。自然馋食材产品线，包括调理肉类、丸滑类素菜类、水发产品类、小吃类等等。可以自由抉择，除了蜀大侠，还有楠火锅、小龙坎、冒大仙等都跟他们有合作，还是挺靠谱的。
4、都是一样的，蜀大侠为了保证原材料、锅底的统一性和特色口味，建立了自己供应链——自然馋供应链。他们有7个不同地方的物流仓，分别是成都、郑州、西安、北京、武汉、上海、深圳七个物流仓，基本可以承包到全国大大小小的火锅店的食材供应，配送速度，食材新鲜度等方面都有保障。
5、一来菜品的运输、创新、品质都能得到保证，二来供应链标准化之后门店有更多的时间、精力管理火锅店。蜀大侠自然馋供应链成立于2019年12月，是集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、信息为一体的餐饮供应链服务企业，现为广大餐饮连锁企业及零售客户提供整体食材供应链解决方案服务。
重庆火锅（涪陵）供应链管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91500102MA5YX2J2XP，企业法人王斌，目前企业处于开业状态。
前景不错，这可不是空口白牙说的，而是有实际数据支撑的。火锅产业是一个供应链高度集中，但市场高度扁平的行业，没有人能说自己统一了火锅，这也是为什么火锅品牌如此之多的原因，消费者口味千差万别，每个人都有不同的好吃的火锅。
未来我国餐饮业将在以人为本、服务民生的基本原则上，从自主创新、信息化经营管理、节能低碳、绿色发展、品牌战略等层面推动发展转型，优化发展结构，创新发展模式，提升服务质量，释放发展新动能。
根据《规范》，火锅经营者采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求。而产品存放时，干货类物资应在原料库房内分类存放，动物性原料（荤菜原料）应分类放入容器中，加工半成品则要与原料分开存放，并根据性质分类。
细节至上 顾客往往会被一些不经意的细节所感动甚至是俘获。店面经营者们应该怀着一颗敏感的心，关注于日常经营的每一个细节，在服务中注意细节。当然，细节和细节之间也有所不同，有些细节属于核心细节，还有些细节则次要些。
市场定位是否准确 开店做生意，市场定位非常关键。定位品类属性，什么类型的火锅；定位顾客群体，考察顾客的消费方式和消费水平；定位选址，选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的；定位核心优势，核心竞争力是产品，还是服务以及营销；定位营销方式，营销必须要有针对性，根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
火锅店要注意物价变化 当今市场经济飞速发展，物价也会随着市场摇摆不定，对所需产品供大于求时，物价下降，所需产品供少于求时，物价上涨。如果火锅原材料价格有所波动，要及时处理物价，避免造成损失。采购要认真对待 采购是控制火锅经营成本的一个重要环节，原料是确保菜品质量的重要因素。
一家火锅店要想举起招牌特色大旗，必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜，这样才受欢迎。舒来喜餐饮，菜品独特，种类丰富，这样覆盖的消费群体范围领域就多。员工技能培训 对于第一次从事餐饮行业，开火锅店招聘新员工是重中之重的问题，之所以这么说，也是有原因的。
火锅供应的管理，主要是火锅原料与汤卤的管理，而原料的价值是火锅生产成本中的一项重要组成部分。原材料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。
1、靠谱啊，蜀大侠的火锅食材都是他们自己建立的自然馋供应链供应的。自然馋食材产品线，包括调理肉类、丸滑类素菜类、水发产品类、小吃类等等。可以自由抉择，除了蜀大侠，还有楠火锅、小龙坎、冒大仙等都跟他们有合作，还是挺靠谱的。
2、蜀大侠为了保证原材料、锅底的统一性和特色口味，建立了自己供应链——自然馋供应链。在成都、内蒙、青岛、郑州等大型城市都建有自己的仓库，以这些仓库为站点配送到周围的城市，缩小了配送半径，也实现了稳定可定制化的商品供应。
3、都是一样的，蜀大侠为了保证原材料、锅底的统一性和特色口味，建立了自己供应链——自然馋供应链。他们有7个不同地方的物流仓，分别是成都、郑州、西安、北京、武汉、上海、深圳七个物流仓，基本可以承包到全国大大小小的火锅店的食材供应，配送速度，食材新鲜度等方面都有保障。
4、农贸市场：新鲜食材，比如猪五花肉，排骨，猪腰，三角峰鱼等鲜货。
5、一来菜品的运输、创新、品质都能得到保证，二来供应链标准化之后门店有更多的时间、精力管理火锅店。蜀大侠自然馋供应链成立于2019年12月，是集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、信息为一体的餐饮供应链服务企业，现为广大餐饮连锁企业及零售客户提供整体食材供应链解决方案服务。